Si chaque matin nous nous levons avec l'appétit de notre métier, c'est parce que nous travaillons sur des sujets passionnants : les produits alimentaires et la Restauration.

Brake France (2000 collaborateurs, 26 agences commerciales et 45 sites logistiques intégrés certifiés ISO 22 000, 703M€ de CA), est un Concepteur-Distributeur de produits frais, surgelés et d'épicerie pour les professionnels de la Restauration.

Notre ambition est de devenir le partenaire d'excellence, accélérateur de performance de nos clients, qu'ils soient chefs étoilés, acteurs de la restauration commerciale ou collective.

Pour accompagner notre développement, nous recrutons pour notre siège un(e) APPROVISIONNEUR.

Rattaché à la Directrice Supply Chain, basé au Siège, au sein d'une équipe de 5 personnes, vous avez pour missions de :

- Gérer le fichier produit et faire des prévisions sur les besoins :
assurer la gestion des données articles à partir des tarifs en vigueur des promotions et des marchés en cours, évaluer les besoins à partir des tarifs actifs et des modifications prévues.

- Passer des commandes aux fournisseurs :
optimiser les quantités à commander aux fournisseurs pour assurer la disponibilité des marchandises en respectant les capacités de stockage et les conditions d'achat, négocier avec les fournisseurs référencés de la région, gérer les plannings de réception.

- Contrôler le stock :
demander à la distribution de contrôler les stocks en cas d'écart entre le stock physique et le stock théorique, alerter le commercial pour les produits ayant moins de 50% de durée de vie restante.

- Communiquer avec le commerce et la distribution :
diffuser au service commercial et à la distribution un planning de mise à jour des gammes modifiées, informer le commercial des articles en rupture et des dates prévisionnelles de retour à la normale.

Domaine d'activité	Intitulé du poste	Référence	Date de diffusion
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Transport et logistique	APPROVISIONNEUR (H/F)	7727	13/06/2017	Voir
Transport et logistique	Magasinier Contrôle Qualité (H/F)	7724	16/06/2017	Voir
Transport et logistique	Préparateur de commandes (H/F)	7702	16/06/2017	Voir
Transport et logistique	Préparateur de commandes (H/F)	7692	16/06/2017	Voir
Transport et logistique	PREPARATEUR DE COMMANDES (H/F)	7661	16/06/2017	Voir

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